Montasio Fresco
Montasio Fresco es un queso que se puede comer a cualquier hora del día, ya que se puede servir frío y caliente. Se puede comer solo, acompañado de algún vino seco o dulce, o con nueces y miel.
Certificado orgánico 100%
Productos comestibles frescos
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Feb04 Feb08
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Descripción
Detalles de producto
Montasio Fresco de Agriform
El queso Montasio Fresco es un queso típico de la región italiana de Friuli Venezia Giulia. Envejecido durante un mínimo de 2 meses, tiene un sabor ligeramente a nuez y afrutado con un ligero toque de avellana, pero sigue siendo de textura suave y cremosa. La marca Montasio kosher dop (denominación de origen protegida) solo se puede producir en la región montañosa donde las montañas de los Alpes Juliana se encuentran con el Mar Adriático. Las tradiciones y los orígenes de Montasio son ciertamente antiguos, pero solo en 1950 se construyó la primera planta de producción, en Pasian di Prato, un pequeño pueblo de Friuli Venezia Giulia. Toda la producción tiene lugar allí, desde la cría hasta el producto final.
