Salata de ricota
Ricotta Salata es un queso firme y agradablemente salado elaborado con la parte del suero de la leche de oveja, que se prensa y sala durante 90 días. Este queso es de color blanco y tiene una textura firme única. El queso se usa a menudo en ensaladas y es ideal para rebanar, desmenuzar y rallar.
Certificado orgánico 100%
Productos comestibles frescos
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Feb08 Feb12
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Descripción
Detalles de producto
Ricotta Salata de Zerto
Envejecido durante un mínimo de tres meses, este queso italiano es apreciado por su delicado sabor y su capacidad para usarse en una variedad de recetas. Ricota Salata es de color blanco puro, firme, sin corteza y salada. No tiene nada de "oveja" o salado, sino que tiene un sabor a nuez que complementa el pollo, los platos de pasta y las ensaladas. El sabor ácido y salado del queso Ricotta Salata lo convierte en un complemento perfecto para platos de antipasto, ensaladas y mozzarella de búfala. Este queso tiene una textura firme y es muy adecuado para rallar, lo que lo hace ideal para platos como pizzas, pastas y tacos.
