Rueda de queso con trufa italiana Sottocenere

El nombre Sottocenere significa "bajo ceniza". Este queso italiano elaborado con leche de vaca pasteurizada y salpicado de trufas negras se originó en una lechería en Venecia, Italia, a fines de la década de 1990. Sin embargo, la técnica de conservación de las cenizas se remonta a siglos atrás. Una capa delgada y crujiente de ceniza gris mezclada con varias hierbas y especias envuelve la pasta semiblanda, cremosa, de color amarillo pálido de sottocenere al tartufo.

Certificado orgánico 100%

Productos comestibles frescos

¡Garantía de envío al mismo tiempo!

Certificado orgánico 100%

Productos comestibles frescos

¡Garantía de envío al mismo tiempo!

  Entrega estimada:  Feb04 Feb08
    personas  están viendo esto ahora mismo
SKU: 030209010 Categoría: Etiqueta: Marcas: Cabernet Caseria
Descripción
Precios de ruedas

Detalles de producto

Rueda de queso con trufa italiana Sottocenere por Cabernet Casearia

El nombre del queso de trufa italiano Sottocenere significa "bajo ceniza". Este queso italiano elaborado con leche de vaca pasteurizada y salpicado de trufas negras se originó en una lechería en Venecia, Italia, a fines de la década de 1990. Sin embargo, la técnica de conservación de las cenizas se remonta a siglos atrás. Una capa delgada y crujiente de ceniza gris mezclada con varias hierbas y especias envuelve la pasta semiblanda, cremosa, de color amarillo pálido de sottoccenere al tartufo. El queso de trufa italiano con ceniza. Un queso cremoso y delicioso creado en Italia combinando los mejores quesos y trufas. Utilizando técnicas centenarias, este queso se sella en una fina corteza de ceniza mezclada con hierbas para lograr su sabor y textura distintivos.

Precios de ruedas

Los precios finales pueden variar, una rueda pesa entre 6 y 7 lb y se vende a $16.95/1 lb

 

 

Los precios finales pueden variar, una rueda pesa entre 6 y 7 lb y se vende a $16.95/1 lb