Strozzaprettti

Detalles de producto

Strozzaprettti de Pasta Mia

Abundan las leyendas sobre esta pasta espesa y sabrosa y el origen de su nombre, strozzapreti.

Los strozzapreti generalmente se hacen solo con harina y agua, sin huevos (aunque algunos fabricantes de pasta hoy en día los usan). Sin duda, un producto de la Cucina Povera, o cocina pobre, que ha dado a Italia algunos de sus platos más célebres.