Burrata di Deliziosa
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La burrata è un formaggio di latte vaccino a pasta molle che, dall'esterno, potrebbe essere scambiato per mozzarella fresca. Entrambe sono sfere bianche e paffute di formaggio italiano, una più solida ed elastica dell'altra. La burrata si distingue per la sua consistenza morbida: la cagliata e la crema di formaggio piccolo e morbido sono confezionate all'interno di un guscio esterno fatto di mozzarella.
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Burrata di Deliziosa
Scopri la nostra unica Burrata Artigianale. La burrata è un formaggio di latte vaccino a pasta molle che, dall'esterno, potrebbe essere scambiato per mozzarella fresca. Entrambe sono sfere bianche e paffute di formaggio italiano, una più solida ed elastica dell'altra. La burrata si distingue per la sua consistenza sciolta: cagliata e crema di formaggio piccole e morbide sono confezionate all'interno di un guscio esterno fatto di mozzarella. La burrata è attualmente disponibile solo in Italia, dove proviene dalla regione Puglia. Ideale da mangiare da solo o sopra del pane caldo.
ingredienti
- Latte pastorizzato
- Crema ehm
- Sale
- Caglio
