Pacchetella di Pomodorini del Vesuvio Dop

Pomodori in scatola

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SKU: 8000282002022 Categoria: Marche: La Torrente
Descrizione

Dettagli del prodotto

Pacchetella di Pomodorini del Vesuvio Dop

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, DOP dal 2009, è un'antica coltura vesuviana che deve il suo nome all'usanza contadina di intrecciare i grappoli di pomodorini attorno ad uno spago legato a cerchio, fino a formare un grosso grappolo (il piennolo) poi appeso in un ambiente asciutto e ventilato.

Ricca di acidi organici, dal gusto fresco e acre, ha una buccia coriacea che assicura la conservazione delle sostanze nutritive nel tempo.