Pancetta Tesa

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Pancetta Tessa di Alle-Pia

Pancetta di maiale stagionata tradizionalmente al naturale. Simile negli usi alla pancetta, ma con un sapore più leggero e fresco senza tutto il sale. Curato naturalmente. Utilizzare per preparare autentici piatti di pasta, aggiungere fette sottili alle insalate, tagliare a dadini e aggiungere alla pasta o croccanti in padella per croccantezza e sapore. Avvolgere le fette intorno ai grissini e servire come antipasti.

Conosciuta per il suo sapore e la sua ricchezza, la pancetta può essere gustata affettata sottile per antipasti o cotta per creare i classici primi piatti italiani.