Formaggio al Tartufo Italiano Sottocenere
Formaggio al Tartufo Italiano Sottocenere

Sottocenere Formaggio al Tartufo Italiano

Il nome Sottocenere significa “sotto la cenere”. Questo formaggio italiano prodotto con latte vaccino pastorizzato e punteggiato di tartufo nero è nato in un caseificio a Venezia, in Italia, alla fine degli anni '90. Tuttavia, la tecnica di conservazione della cenere risale a secoli fa. Un sottile strato croccante di cenere grigia mista a varie erbe e spezie racchiude la pasta semimorbida e cremosa giallo pallido del sottocenere al tartufo.

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SKU: 030209010 Categoria: Etichetta: Marche: Cabernet Casearia
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Prezzo delle ruote

Dettagli del prodotto

Sottocenere Formaggio al Tartufo Italiano di Cabernet Casearia

Il nome del formaggio al tartufo italiano Sottocenere significa "sotto la cenere". Questo formaggio italiano prodotto con latte vaccino pastorizzato e punteggiato di tartufo nero è nato in un caseificio a Venezia, in Italia, alla fine degli anni '90. Tuttavia, la tecnica di conservazione della cenere risale a secoli fa. Un sottile strato croccante di cenere grigia mista a varie erbe e spezie racchiude la pasta semimorbida e cremosa giallo pallido del sottoccenere al tartufo. Il tartufo italiano con la cenere. Un formaggio cremoso e succulento creato in Italia combinando i migliori formaggi e tartufo. Utilizzando tecniche secolari, questo formaggio viene sigillato in una sottile crosta di cenere mescolata con erbe per ottenere il suo sapore e la sua consistenza distinti.

Prezzo delle ruote

I prezzi finali possono variare, peso di una ruota tra 6-7 libbre e venduto a $16,95/1 libbra

 

 

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