L'Olio Extra Vergine di Oliva Gemsa 100% ha un sapore delicato che si riconosce per le sue note organolettiche e per gli aromi leggeri ed equilibrati. I profumi di erba fresca, erbe aromatiche, fieno, carciofo e mandorle rendono questo olio unico. Presenta un colore da verde chiaro a giallo, un profumo fruttato medio e retrogusto con sentori dolci di mandorla.
Questa miscela super versatile di medio corpo è il compromesso perfetto tra un olio di canola delicato di buona qualità e olio extravergine di oliva. È molto più delicato, con un sapore più sottile rispetto a molti oli di oliva puri. Con un punto di fumo elevato e una consistenza equilibrata e gradevole, si presta alla maggior parte delle applicazioni di cottura ad alta temperatura.
L'Asiago Fresco è un formaggio classico con un sottile sapore di nocciola e colore biancastro. Ha una consistenza ricca e cremosa. Pieno di ricchezza naturale, questo Asiago Pressato è davvero un formaggio di lusso.
Una prelibatezza dell'Italia, riconosciuta dal suo sapore delicato ma deciso. Il latte di bufala, antica razza bovina portata in Italia dai Normanni poco dopo la caduta dell'Impero Romano, è l'unico ingrediente utilizzato in questo formaggio. Silano è un nome che rimanda all'ottimo latte, dal quale si ottiene il formaggio perfetto dal caratteristico colore avorio e dal gusto morbido, morbido e delicato.
La burrata è un formaggio di latte vaccino a pasta molle che, dall'esterno, potrebbe essere scambiato per mozzarella fresca. Entrambe sono sfere bianche e paffute di formaggio italiano, una più solida ed elastica dell'altra. La burrata si distingue per la sua consistenza morbida: la cagliata e la crema di formaggio piccolo e morbido sono confezionate all'interno di un guscio esterno fatto di mozzarella.
La burrata Di Stefano è un delicato impasto di fili di mozzarella bagnati nella panna e avvolti in un sottile guscio di mozzarella. Questa cremosa prelibatezza italiana ha conquistato il cuore dei migliori chef di tutto il mondo.
